冬至就吃這4種食物！
來源：www.cpiidc.com 發布時間：2022年12月22日
冬至是二十四節中重要的一個節氣，據說早在二千多年前古人用土圭觀測太陽，測定出了冬至，也是早測出的節氣。古語有云“冬至大于年”。由于地域的差異、時代變遷，各個地方都形成了地方特色的冬至，比如冬至到“北吃餃子，南吃湯圓”。
1、羊肉湯
相傳在漢代漢高祖劉邦在冬至這一天吃了羊肉，覺得羊肉味道非常鮮明、贊不絕口，冬至吃羊肉的習俗就從漢代開始傳至民間。當然羊肉本來就是滋陰補陽、抵御風寒，是冬天餐桌上是一道好菜。
2、冬至面
有諺語說“吃了冬至面，一天長一線”。冬至過后就是數九寒天，在滴水成冰的寒冬，吃一碗熱騰騰的冬至面，才算是過了一個冬至。現在生活都好了，面哪天都可以吃，但是冬至這天吃面意義非凡。
3、餃子
“北吃餃子，已經是流傳了千年的歷史。面食在我國的北方是主食，餃子是北方有代表性的食物，各式各樣的餃子是適合冬季吃了，它可以煮著吃，也可以蒸著吃，還可以煎著吃。餃子寓意吉祥，人們在冬至這天吃餃子，預示著吉祥如意！
4、湯圓
“南吃湯圓”據說早在古代宋朝年間，南方地區就有冬至吃湯圓的習俗，湯圓寓意一家人團團圓圓。湯圓是用糯米制成的食物，它的餡兒有黑芝麻和花生醬等多種多樣，吃了后能健脾開胃，對調理脾胃有很大好處。在冬至這天食用，既應了習俗又滋補了身體。
1、羊肉湯
相傳在漢代漢高祖劉邦在冬至這一天吃了羊肉，覺得羊肉味道非常鮮明、贊不絕口，冬至吃羊肉的習俗就從漢代開始傳至民間。當然羊肉本來就是滋陰補陽、抵御風寒，是冬天餐桌上是一道好菜。
2、冬至面
有諺語說“吃了冬至面，一天長一線”。冬至過后就是數九寒天，在滴水成冰的寒冬，吃一碗熱騰騰的冬至面，才算是過了一個冬至。現在生活都好了，面哪天都可以吃，但是冬至這天吃面意義非凡。
3、餃子
“北吃餃子，已經是流傳了千年的歷史。面食在我國的北方是主食，餃子是北方有代表性的食物，各式各樣的餃子是適合冬季吃了，它可以煮著吃，也可以蒸著吃，還可以煎著吃。餃子寓意吉祥，人們在冬至這天吃餃子，預示著吉祥如意！
4、湯圓
“南吃湯圓”據說早在古代宋朝年間，南方地區就有冬至吃湯圓的習俗，湯圓寓意一家人團團圓圓。湯圓是用糯米制成的食物，它的餡兒有黑芝麻和花生醬等多種多樣，吃了后能健脾開胃，對調理脾胃有很大好處。在冬至這天食用，既應了習俗又滋補了身體。
上一條
小寒時節就要多吃這些蔬菜！
下一條
好三農告訴您大雪應該吃什么食物進補！
返回列表
【相關文章】
-
回到頂部
-
0591-22228682
-
QQ客服
-
微信二維碼
|
掃一掃，關注好三農公眾號
|
福州好三農農業發展有限公司 服務熱線：0591-22228682 營銷中心總監 黃經理：18850481259 行政中心總裁 黃欲超：18029686868 |
郵箱：hsn20140418@163.com 3025470300@ qq.com 地址：福建省福州市閩侯縣南通鎮商貿大道16號 倪世數字家居生活廣場一層A33 |
